Velejador Maurício Rosa lança livro sobre Gastronomia

Após conquistar o direito de morar a bordo do “Alphorria”, seu Fast 345, Maurício Rosa agora realiza seu segundo sonho: escrever um livro de gastronomia em veleiros. Aliás, esse é o título: “Gastronomia para Veleiros – Receitas e Dicas para quem está a bordo”.
Com a apresentação do amigo e jornalista Murillo Novaes, o livro traz inúmeras dicas para quem quer se aventurar – ou se aprimorar – na arte da culinária a bordo. Das compras à preparação em regatas, Maurício revela anos de segredos guardados em suas panelas. Ele conta: “Embora o título “Gastronomia em veleiros” possa até parecer meio metido, ele reflete basicamente a ideia de vários bons chefs de cozinha (e compartilhada por esse servo das panelas náuticas) de que a gastronomia tem um sentido mais amplo que a culinária. Enquanto um especialista em culinária se preocupa basicamente com as técnicas de confecção dos alimentos o gastrônomo amplia esse conceito, pensando no aprimoramento da alimentação…”.
O lançamento vai acontecer durante o décimo encontro da ABVC no Bracuhy no feriado de Corpus Christi.
Eu já estou na fila para pegar um autógrafo!

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11 respostas a Velejador Maurício Rosa lança livro sobre Gastronomia

  1. Rose disse:

    Boa tarde,

    Gostaria de saber onde encontrar o livro de Gastronomia em veleiros, pois enviei no e-mail que mencionou em cima e até o momento ninguém me respondeu.

    Poderia por gentileza informar se esse e-mail não existe mais e se tem algum outro.

    Grata,
    Rose

  2. Mansur disse:

    Gostaria de comprar o livro gastronomia em veleiros

  3. Alfio Rossi junior disse:

    Olá Ricardo
    Também estou querendo o livro do Mauricio …vc tem o contato dele?
    Tks
    Abs
    Alfio

  4. Paulo Bohrer disse:

    Alô Ricardo

    Favor comunicar no Facebook, quando estará a venda o livro
    de Mauricio Rosa, inclusive aqui em Porto Alegre

    Abraço

  5. Eduardo Abreu disse:

    Parabéns, Maurição!
    Vou querer o meu autografado!

  6. armando Stumpf disse:

    Parabéns Mauricio

  7. Mônica Siqueira disse:

    Gostaria de ser informada das novidades e onde posso adquirir o livro Gastronomia em veleiros.

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